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皇家禮炮 26年 阿瑪羅尼紅酒桶
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Royal Salute 26YO Amarone Wine Cask Finish｜40%
皇家禮炮（Royal Salute）在 2022 年推出全新高端威士忌系列—26 年王者品桶系列（The Kingdom Edition），這個系列旨在向世界各地王國的獨特文化與工藝致敬。每款酒不僅使用高年份的 26 年酒液，更進一步選用世界各地的罕見橡木桶進行過桶熟成，展現了首席調酒師 Sandy Hyslop 的頂尖調和技藝與創新精神。
皇家禮炮王者品桶第二代：義大利阿瑪羅尼紅酒桶
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地區選擇：第二代轉向義大利東北方的 Veneto 地區，這裡不但文化底蘊深厚，還是知名葡萄酒產區，擁有威尼斯、水都與多樣頂級酒品。
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過桶來源：使用釀造阿瑪羅尼（Amarone）紅酒的橡木桶進行過桶，注入義大利紅酒的獨特風味與氣息。
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釀酒工藝特色：「阿瑪羅尼」以「枯藤法（Appassimento）」聞名，將葡萄自然風乾 3-4 個月，榨出濃縮果汁後低溫慢發酵，再在木桶中陳年至少兩年。這種繁複工藝不僅成本高，風味也更為濃郁、豐富。
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結合意義：將蘇格蘭威士忌與義大利紅酒文化融合，不僅展現出皇家禮炮對於極致品飲體驗的追求，也呈現了東西方工藝與歷史的對話。
風味筆記
• 香氣：豐富的李子、橙皮和新鮮覆盆子香氣、伴隨濃郁的巧克力、生薑香料氣息
• 口感：多汁的紅蘋果、黑櫻桃、杏桃果醬、以及野莓果醬的果實香甜、揉合水果磅蛋糕、黑巧克力和蜜餞的多層次口感
• 尾韻：馥郁而悠長