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皇家柏克萊 15年 傑出桶陳Amontillado雪莉桶
$3,800
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售價、數量、運費依門市客服確認為準。
網頁測試中, 售價和數量依門市客服確認為準.
「Exceptional Cask Series傑出桶陳系列」是一系列傑出單桶、雙桶風味熟成，以及小批次釋出的集結；裝瓶數量少、極度珍稀的釋出，含括皇家柏克萊酒廠最出眾又最美味、滿是酒廠風格的威士忌，由首席調酒師 Stephanie MacLeod 精挑細選而裝瓶的，皇家柏克萊15年Amontillado雪莉桶過桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，正是這種完美融合的典範。Amontillado雪莉酒的釀製過程比Fino雪莉酒多了一個階段，首先在酒花覆蓋下進行生物熟成，隨後再像Oloroso雪莉酒一樣，進行無酒花覆蓋的氧化熟成。因此，Amontillado雪莉酒的風味恰好介於Fino雪莉酒清新鮮釀的葡萄香與Oloroso雪莉酒風乾葡萄乾的香氣之間，既細膩又複雜，極具魅力。Stephanie Macleod被這種美妙的風味所吸引，巧妙地將高年份的威士忌注入Amontillado雪莉桶中進行短時間過桶，保留了Amontillado雪莉酒優雅細膩的風味，同時賦予皇家柏克萊威士忌圓潤絲滑的酒體。這款威士忌散發著融心巧克力、堅果和杏仁的香氣，並隱約帶有玫瑰和丁香的花香，最後以令人滿足的奶油穀物尾韻收尾。
Royal Brackla 15YO Exceptional Cask Series - Amontillado Sherry Cask Finish｜46%